El programa comienza el viernes por la tarde y acaba el domingo a mediodía. Se compondrá principalmente de mesas de trabajo donde los supermercados cooperativos intercambiarán información, debates y trazarán las líneas principales de trabajo de la Red a corto, medio y largo plazo. El domingo también celebraremos la asamblea anual de la Red, y una feria con proveedores y networking entre las y los asistentes.